≡(▔﹏▔)≡
导读：春天香椿靠边站，它才是“第一鲜”，包饺子吃正当季，别错过了吃 随着春日的脚步悄然而至，大地换上了嫩绿的新装，各种时令蔬菜也争相上市，给人们带来了舌尖上的春天。在众多的春季美食中，有一种鲜嫩的食材，以其独特的清香和口感，赢得了“春天第一鲜”的美誉，它就是荠菜。..
╯△╰
导读：4月，香椿靠边站，它才是“春日第一鲜”，包饺子鲜香，别不懂吃 一转眼就到四月了，这时候春天也就来了，万物复苏的季节，也是味蕾最为活跃的时刻。每当春风拂面，大地回春，各种新鲜的食材便纷纷登上餐桌，成为一道道令人垂涎的美食。而在众多春日的佳肴中，有一种食材以其独特的是什么。
dao du ： 4 yue ， xiang chun kao bian zhan ， ta cai shi “ chun ri di yi xian ” ， bao jiao zi xian xiang ， bie bu dong chi yi zhuan yan jiu dao si yue le ， zhe shi hou chun tian ye jiu lai le ， wan wu fu su de ji jie ， ye shi wei lei zui wei huo yue de shi ke 。 mei dang chun feng fu mian ， da di hui chun ， ge zhong xin xian de shi cai bian fen fen deng shang can zhuo ， cheng wei yi dao dao ling ren chui xian de mei shi 。 er zai zhong duo chun ri de jia yao zhong ， you yi zhong shi cai yi qi du te de shi shen me 。
春暖花开，各种蔬菜都开始发芽生长，被称为“树上黄金菜”的香椿也开始上市了，香椿是一种营养价值相当不错的蔬菜，富含蛋白质、维生素C和A,有清热利湿、利尿解毒之作用，香椿还含有多种挥发性有机物质，这些物质具有抗氧化的作用，因此民间有“常食香椿芽不染病”的说法。 刚上说完了。
春天不仅气候温暖宜人，还有如香椿等春季限定美食。这个周末，推荐一道简单的香椿拌豆腐，一起来吃春菜吧。香椿拌豆腐。图/IC photo食材：香椿、北豆腐、食盐、味精、香油步骤：1.锅中烧水，香椿洗净，水开后放入香椿焯水，待香椿变绿即可；2.将焯好的香椿去掉根部，切碎或者切成小段，大等会说。
香椿芽，桑叶芽，刺嫩芽，构树芽…当然在我的舌尖记忆里，不能忘怀的还是那股香香麻麻的感觉，这便是花椒芽所带给我们的特殊滋味。 花椒芽，也就是花椒树上新长出的嫩芽，由于其带有小刺，所以民间也称之为“玫瑰菜”。而我国食用花椒芽的习俗也是自古有之，其 曾被列为皇室贡品，好了吧！
导语：香椿靠边站，它才是“树上第一鲜”，用它包饺子，鲜香四溢，实惠又好吃！ 春去春又来，花去花常在，随着春天脚步的迈进，到处是一片欣欣向荣的景象。春天不仅仅是景色美，更有着众多的新鲜应季的食材供我们品鲜，老话讲“春吃芽、夏吃花、秋吃果、冬吃根”，顾名思义，春天是芽菜最好了吧！
˙ω˙
没想到如今春节刚过竟然有香椿芽上市了，不过如今的香椿价格可让很多市民直呼高攀不起，称之为香椿“刺客”，一斤香椿芽的价格竟然高达150元。 当记者问菜市场老板：“大哥，这个香椿怎么卖哦？”菜市场老板回答：“150一斤。”记者：“这么贵啊？为什么这么贵啊？”菜市场老板回还有呢？
╯▽╰
春天，是大自然的复苏，是万物生长的季节，也是美食的盛宴。在这个充满生机与活力的季节里，大地赋予了我们丰富的美食宝藏，而其中，荠菜和香椿更是春季的代表，它们带着春天的清香，成为了人们餐桌上的宠儿。然而，除了这两种不可或缺的美食之外，还有三种食材，同样鲜嫩营养，季节性强好了吧！
≥△≤
香椿树绽芽的时候，也是春天来临的时候，因此在我心中，香椿芽也是春的芽。可不可以说：红红的椿芽，是春天母亲分娩的一个孩子，带着脐血的猩红，在春风春雨裹着的襁褓中，渐长渐大，渐长渐壮，长成了青葱。这时候的香椿在沸水里一焯，猩红成绿，剁碎切细了，炒鸡蛋好吃，拌豆腐也好吃，单独凉好了吧！
香椿这些赏味期较短的野菜外，也不要忽略菜园里的应季时蔬。野菜有野菜的味，时蔬有时蔬的鲜，而 在这仲春清明节前后，有一种时蔬正悄然上市，看起来翠绿水嫩，吃起来鲜甜中又带有一丝苦味，价格不贵，营养价值却不赖，素有“春菜之王”“通便大师”的美誉，没错，它就是儿菜 。 儿等我继续说。
